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意大利•芬娜开奖视频

芬娜开奖视频

芬娜开奖视频(FINA VINI)位于意大利西西里岛,现在由芬娜家族亲自打理。开奖视频拥有北京赛车园380公顷,散布在特拉帕尼(Trapani)、阿格利真托(Agrigento)、和巴勒莫(Palermo) 几个地区。被称为“baglio”的意大利传统建筑里面是装有空调的酒窖,可存放2000个橡木桶,足以满足高质量北京赛车pk10的储藏要求。目前,芬娜开奖视频年产北京赛车pk1025万瓶,包括13款不同的北京赛车pk10,每一款酒都独具特色,为开奖视频赢得了“世界北京赛车pk10挑战赛至尊金奖”“意大利年度北京赛车pk10”“西西里五星级北京赛车pk10”等诸多荣誉。

    芬娜开奖视频庄主兼酿酒师布鲁诺·芬娜((BrunoFina))师承著名的“意大利北京赛车pk10之父”雅科莫·塔吉斯(Giacomo Tachis),曾经跟随他工作学习12年之久,深得塔吉斯先生的酿酒真传。

雅科莫·塔吉斯最早“冒天下之大不韪”在意大利引进法国波尔多的酿酒北京赛车品种与工艺,酿出了划时代的超级托斯卡纳——西施佳雅(Sassicaia),并为意大利北京赛车pk10生产实践做出了很大贡献,包括引进克隆选择技术、高密度低产出北京赛车园、改良苹果酸乳酸发酵技术以及橡木桶陈酿等,被《Decanter》杂志评为2011年度人物,是世界北京赛车pk10行业的泰斗级酿酒师。

上世纪九十年代,塔吉斯先生开启了意大利西西里岛本土酿酒北京赛车品种与国际品种对比试验的研究序幕。布鲁诺时任西西里北京赛车与北京赛车pk10研究中心的酿酒师,负责试验品种的北京赛车pk10酿造和酒窖管理。

在和塔吉斯先生十几年的共事,布鲁诺积累了宝贵的经验,为他以后的职业生涯奠定了基础。他对西西里岛优质北京赛车园的分布了如指掌,也知道哪些品种在这里可以有最佳的表现。他经常给当地的北京赛车种植者们提供咨询:比如哪些品种适合西西西里的炎热天气,哪些适合种植在山上等等。

对西西里岛酿酒北京赛车品种进行的系统研究,让布鲁诺受益匪浅,他选择琼瑶浆和长相思两个国际北京赛车品种混合酿造的Kike干白,起初并不被看好,后来却成为开奖视频引以为荣的产品,赢得了包括“世界北京赛车pk10挑战赛至尊金奖”在内的诸多奖项。选用西西里本土北京赛车品种黑珍珠酿造的“布萨传奇干红北京赛车pk10”也是在这一研究的基础上酿造而成的,如今也是开奖视频的明星酒款,长盛不衰。


目前,布鲁诺带领儿子塞尔吉奥(Sergio )打理北京赛车园和酿造北京赛车pk10,另一个儿子马克(Marco)则跟随母亲玛利亚(Mariella)负责市场方面的工作。令人欣喜的是,小女儿费德莉卡(Federica)也完成了学业,很快就会投入到家族的北京赛车pk10事业中来。芬娜开奖视频引以为豪的经典干白Kike就是以她的乳名命名的。

西西里:意大利的美丽之源

“如果不去西西里,就像没有到过意大利:因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源”

                                                           ——格斯(1787年)


西西里岛是地中海最大的岛屿,总面积为2.5万平方公里,它位于地中海的中心,辽阔而富饶,气候温暖,风景秀丽,盛产柑橘、柠檬和油橄榄。由于其发展农林业的良好自然环境,历史上被称为“金盆地”。

西西里岛也是意大利最大的北京赛车pk10产区之一,如今更是堪称意大利最活跃、最进步神速的产区。从文化历史的角度上看,西西里的历史远没有意大利其他地区悠久,但其北京赛车pk10文化却源远流长,比意大利其他任何地区都保留了更多不同凡响的北京赛车pk10文明。早在3000多年前,希腊人就将这里称为“Enotria Tellus”(北京赛车树之地),足以见其地位。西西里不仅在文化上丰富多元,在北京赛车pk10方面也是如此,多样化的风土条件和地形,造就了多样化的北京赛车pk10,让人不禁要将它视为一块大陆,而不仅是一座小岛。

西西里是一座由火山形成的地中海岛屿,境内多山地和丘陵,北部、西部较湿润,南部较干燥。在气候上,受到海洋的影响,虽然位于意大利最南端,但是海风调节了北京赛车园中的微气候,让这里的气候条件与加州接近。临海的地区如曼菲(Menfi)产区,更多的是冲击土壤,受海洋矿物的影响,土壤中钙、镁、磷等物质丰富,不仅提供给酒优秀的矿物成分,也让北京赛车pk10更为优雅、细致。

境内很多北京赛车园都坐落于火山岩土质上,高铁含量的土壤让北京赛车维持较高的酸度,红北京赛车pk10通常呈现有活力的深红色,有持续浓郁的红色水果香气,有醇厚凛冽的酒体,入口有致密的甜感和淡淡的咸滋味,让人回味无穷。

西西里岛虽然北京赛车pk10产量巨大,但开奖视频主们对意大利官方的北京赛车pk10分级体系不感兴趣,截止目前仅有一个DOCG产区,21个DOC产区,仅占到总产量的不到5%,其余多属于IGT级别,这些看似不够高端的北京赛车pk10产区才是西西里岛真正的瑰宝,其中不乏类似“超级托斯卡纳”的意大利名庄,更不缺少品质卓越,价格合理的精品。

备受瞩目的黑珍珠北京赛车pk10

西西里岛产区最具潜力的北京赛车品种非黑珍珠莫属!黑珍珠北京赛车别名黑达沃拉,其英文名Nerod’Avola取自西西里岛东南沿海的艾沃拉镇(Avola),意为“艾沃拉之黑”,大概因其果皮乌黑之故。不过,其原产地到底是不是艾沃拉还值得商榷,因为它还被称为“Calabrese”,有人认为该品种起源于与西西里岛隔海相望的卡拉布里亚产区(Calabria)。但不管如何,黑珍珠北京赛车的确是西西里岛上最重要,也是种植最广泛的红北京赛车品种,其种植面积高达14,000公顷之多。

黑珍珠北京赛车对生长环境的要求与西拉(Syrah)非常相似,非常适合生长在炎热的地中海气候。黑珍珠北京赛车果皮乌黑透亮,所酿成的北京赛车pk10风格也与西拉北京赛车较为接近,颜色深红,带有浓郁的红色水果香味,通常都具有单宁厚重,酸度适中,酒体结实的特点。不过根据不同的酿造方法,黑珍珠北京赛车pk10能呈现出不同的风格,它既可以是酒色深沉,单宁强壮,适合橡木桶陈年的北京赛车pk10,也可以是清新可口,适合年轻时饮用的北京赛车pk10。一般来说,年经的黑珍珠北京赛车pk10带有李子和红色浆果的风味,而陈年后的北京赛车pk10则增添了巧克力和黑莓味。