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阿雷斯帝经典系列特选级美乐干红北京赛车pk10

ARESTI Estate Selection Merlot

北京赛车品种:美乐 (Merlot)

原产地:中央山谷(Central Valley)      

级别:特选级

酒精度:13.5%vol

包装规格:12瓶/箱

获奖:《Wine Enthusiast》87分,最佳购买选择

全国统一零售价:199元/瓶

种植:经历了一个漫长、炎热干燥的夏季,四月的智利中央山谷北京赛车园收获了美乐,这里的天空湛蓝晴朗,气候特别适合北京赛车的成熟。北京赛车园树龄20年以上,采用典型的T字架势,每公顷的产量在12吨左右。

酿造:北京赛车经手工采摘,除梗破碎后 27-28℃不锈钢罐群发酵8天;发酵完成后,50%酒液转移至一年橡木桶陈酿6个月,其余储存在不锈钢罐。最后调配出的产品果香充足、细腻,结构平衡,橡木桶烘烤气息优雅。

酒评:酒体干爽、柔顺,散发着樱桃、紫罗兰、烟熏和香料的味道。单宁柔和圆润,结构完整,口感平衡,余味悠长。

侍酒:适宜搭配野味、火鸡、猪肉和鸡肉;搭配番茄酱意大利面也很合适。

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